Giardinaggio

Peperone dolce - varietà precoci per terreni aperti

Il peperone dolce è stato coltivato solo di recente solo nelle regioni meridionali. Le varietà sugli scaffali erano estremamente piccole. Tuttavia, oggi tutto è cambiato radicalmente. Venendo al negozio per i semi di peperoni dolci, gli occhi del compratore si allontanano dalla varietà di varietà e ibridi. Nella foto sembrano tutti ugualmente attraenti, ma questo è uno stratagemma di marketing. Quindi cosa ci aspetteremo davvero, e quali varietà per terreno aperto dovremmo scegliere?

Coltivazione di peperone dolce in piena terra

Il pepe proviene dall'America centrale, il che significa che questa cultura è estremamente termofila. Biologicamente la cultura è chiamata peperoncino, che è diviso in due tipi:

  • dolce (parla di lui oggi);
  • amaro.

Amaro in tutte le varietà contiene la sostanza capsaicina, dà il gusto piccante del pepe. Tutti i peperoni dolci sono talvolta chiamati bulgari. Non importa, varietà e ibridi molto. E se oggi sugli scaffali dei peperoncini non è così tanto, allora ci sono un sacco di varietà dolci.

Coltivare quest'ultimo tipo in piena terra è possibile in Russia, non dappertutto. Il fatto è che il periodo vegetativo del pepe è abbastanza lungo, e l'estate nella maggior parte delle regioni del nostro paese è breve. È per questo motivo che preferiscono coltivare piantine in casa e poi piantarle in piena terra. Questo metodo è considerato il più preferito. Per la Russia centrale, è meglio dare la preferenza alle varietà precoci. Sono anche grandi per le regioni calde. Parliamo di quali varietà sono preferibili al momento.

Le migliori varietà precoci per terreni aperti

Per scegliere il miglior voto, devi determinare le qualità che sono importanti per te. Di norma, per ogni giardiniere o residente estivo sono importanti:

  • periodo di maturazione;
  • resa delle colture;
  • resistenza a virus, malattie e abbassamento della temperatura;
  • qualità gustative

Per ottenere resistenza alle malattie è possibile solo selezionando ibridi. Gli esperti giardinieri lo hanno capito da tempo, quindi, secondo le statistiche, circa l'80% degli ibridi viene venduto oggi sul mercato. Tuttavia, anche le varietà crescono bene.

Parliamo di varietà precoci e precoci di peperone dolce, che possono essere coltivate in piena terra. Per questo presentiamo un elenco di varietà e ibridi:

  • ibrido "Buratino";
  • ibrido "Mercurio";
  • varietà "Salute";
  • Varietà Bogdan;
  • varietà "Vesper";
  • cultivar "Siberian Firstborn";
  • grado "Meaty 7";
  • Varietà di Ivanhoe;
  • varietà "Annushka";
  • ibrido "Maria";
  • grado "Barin";
  • grado "Alyosha Popovich";
  • varietà "Jung";
  • ibrido "blondy";
  • Ibrido Lilla Bell;
  • varietà "Victoria";
  • Varietà Bogatyr.

Ci sono molte varietà a maturazione precoce per terreni aperti. Confronta questi in una tabella speciale. Secondo i dati di base, sarà facile capire quale è più adatto per crescere nella tua zona.

Tabella di confronto

Di seguito è riportata una tabella con i dati per ciascun ibrido o varietà sopra elencati. Toccheremo solo le principali qualità importanti per ogni giardiniere. Tutte le varietà sono gustose, succose, dolci.

Nome della varietà / ibrido

Maturazione in giorni

Resistenza a virus e malattie

descrizione

Produttività, in chilogrammi per 1 metro quadrato

Ivanhoe

precocemente maturo, 125-135 a seconda del regime termico

resistente al freddo, resistente a molte malattie

cespuglio è medio alto, i frutti sono anche di medie dimensioni

6 (in campo aperto), nella serra sopra

Alyosha Popovich

inizio 120-125

ad appassire

pepe di media pezzatura con parete sottile, arbusto di media altezza, traforato

4,6

Anushka

inizio 105-117

a TMV e malattie principali

i peperoni di media grandezza sono molto succosi

7

gentiluomo

maturazione precoce, 120

a verticillus (appassimento), virus del mosaico del tabacco

può essere piantato abbastanza strettamente, fino a 10 piante per metro quadrato

8-10

Blondie

maturazione precoce, il periodo di maturazione è di soli 60 giorni

alle principali malattie

i peperoni sono forti, piuttosto grandi, raggiungono i 200 grammi

5-7

Bogdan

presto, 97-100

tollera la siccità minore, resistente alle malattie

peperoni grandi gialli brillanti

fino a 10

eroe

metà stagione, fino a 135

resistente al freddo e allo sbiadimento

i frutti sono verdi o rossi medi, pianta potente, alta

3-7

Pinocchio

ultra-veloce, 88-100

resistente ai principali virus e malattie

peperoni rossi allungati, piante disordinate, alte

7-10

Vesper

presto, 108

il virus del mosaico del tabacco non è terribile, alcune malattie

i frutti sono piccoli, allungati, il cespuglio quasi non fa crescere il fogliame

5,5-7

salute

ultra-veloce, 78-87

al massimo marciume, tollera l'assenza del sole per un lungo periodo

la pianta è alta, dovrai legarla, i peperoni di piccola taglia sono molto gustosi

4-5

mercurio

ultraveloce, 89-100

a virosi di vertici e virus del mosaico del tabacco

un ibrido con frutti grandi, un cespuglio alto, quindi ha decisamente bisogno di una giarrettiera

7-8

Meaty 7

presto, 140

virus del mosaico del tabacco e principali malattie

piccoli peperoni piramide succosi

10-14

Siberian Firstborn

presto, fino a un massimo di 120

resistente al mosaico del tabacco, al marciume del vertice

piccoli frutti, la stessa pianta, tuttavia, dà un grande raccolto

9-12

ragazzo

inizio 105-115

il maltempo alcune malattie

il cespuglio è piuttosto basso, i peperoni sono a forma di cono medio

8-10

Campana lilla

ultraveloce, 60-65

bolezneustoychiv

i frutti sono di media grandezza con un muro molto spesso, la pianta porta frutti bene

9-10

Vittoria

presto, 115

a muffa nera e temperatura dell'aria più bassa

i frutti sono piccoli, ma molto gustosi, amano questa varietà per la resistenza ai cambiamenti climatici

5-7

Maria

inizio 103

le principali malattie dell'ibrido non sono terribili

cespuglio compatto, dà un ricco raccolto

4-7

Molto spesso si presta attenzione alla resa e al gusto delle varietà di pepe. Il suo scopo principale è quello di usarlo fresco, così come per l'inscatolamento. Ecco perché non solo il colore del frutto, ma anche il suo sapore è così importante.

Alcuni altri gradi sono presentati sul nostro video.

Crescere varietà precoci di peperoni dolci

Come accennato in precedenza, peperoni dolci - la cultura è piuttosto impegnativa. Cresce selvaggio nei tropici e subtropici. D'accordo, le nostre condizioni meteorologiche sono completamente diverse nella maggior parte del paese.

Per coloro che stanno appena iniziando a coltivare peperoni dolci, è consigliabile non prestare attenzione alle foto colorate sui pacchetti con i semi. Oggi ci sono frutti con colori interessanti, ad esempio nero, viola, arancione. Tutti possono essere capricciosi e una brutta esperienza può rovinare l'impressione generale di coltivare un raccolto.

Nella prima fase viene data preferenza alle varietà tradizionali, ad esempio "Ivanhoe" o "Bogatyryu".

Requisiti in crescita

Il rispetto di tutti i requisiti non è il desiderio del produttore di semi, ma le dure condizioni in cui la cultura amante del calore dovrebbe essere coltivata. Quindi, il peperone dolce ama:

  • illuminazione 12 ore al giorno (specialmente nella fase di crescita della piantina);
  • calore (l'impostazione della temperatura è auspicabile per impostare a + 22-32 gradi);
  • terreno riscaldato (+ 12-15 gradi, non meno);
  • irrigazione con acqua calda e spruzzatura;
  • protezione antincendio;
  • friabilità del suolo e moderata acidità;
  • fertilizzanti top dressing.
È importante! Le piante adulte di peperone dolce possono adattarsi a condizioni di scarsa illuminazione. Allo stesso tempo iniziano a dare i loro frutti più velocemente.

La coltivazione del peperone dolce in campo aperto può essere paragonata alla coltivazione di pomodori. Le culture sono molto simili a questo riguardo. Quindi, dividiamo il processo di crescita in diverse fasi:

  • preparazione del seme in presunzione;
  • piantine in crescita;
  • trapiantare le piantine pronte in terreno aperto;
  • cura per le piante adulte.

Ci rivolgiamo al primo stadio e lo descriviamo nel modo più dettagliato possibile.

Presunzione della preparazione dei semi

Le prime varietà di pepe per terra aperta vengono selezionate in inverno. Il periodo di piantatura dei semi dipende dal tempo di maturazione del frutto. Un giardiniere dovrebbe sapere quando il pericolo del gelo scomparirà nella sua regione, e sarà possibile piantare piantine in piena terra. Il periodo di crescita del pepe è piuttosto lungo. Ad esempio, quelle varietà che maturano 105-110 giorni, spendono sui davanzali 60-80 giorni. Durante questo periodo, sono tirati fuori e rafforzati.

I semi di pepe si sottopongono alla preparazione del letto di semina. È necessario per accelerare la germinazione delle sementi. Inoltre, il terreno viene preparato in anticipo per le piantine future.

I semi di pepe sono di medie dimensioni, di solito di colore dorato, arrotondati. Vengono versati dal sacchetto su una base di carta e esaminati. Se c'è un matrimonio franco tra il materiale (semi incrinati, aperti, non completamente formati), puoi immediatamente buttarli via.

Il resto viene messo in acqua molto calda (+50 gradi) e tenuto lì per almeno 5 ore. Di tanto in tanto, l'acqua viene scaricata e sostituita con una nuova in modo che l'ambiente rimanga caldo. Dopo questo tempo, i semi vengono posti in un panno umido e lasciati per 2-3 giorni. Dopodiché, nel terreno, si schiudono in 24-48 ore. Se ciò non avviene, le piantine compaiono dopo una settimana o più.

Suggerimento: Coltivate le piantine in cellule speciali, perché il pepe non tollera il trapianto.

Piantine in crescita

Per le piantine, è possibile utilizzare due tipi di terreno, tuttavia, dovrà tener conto dei requisiti della coltura sul suolo:

  • dovrebbe essere sciolto;
  • dovrebbe essere moderatamente acido (6.0-7.0);
  • il suolo dovrebbe essere ricco di materia organica.

I peperoni non crescono in terreni pesanti. Tenerne conto al momento del trapianto di piante in piena terra.

Quindi, il terreno è necessario scegliere uno dei due:

  • cucinato da solo;
  • negozio di qualità.

Un cattivo mix influenzerà negativamente le piantine. Puoi preparare la miscela in questo modo: prendi un secchio di humus, aggiungi sabbia e terra ad esso in un rapporto di 2: 1: 1. È bene aggiungere un bicchiere di cenere, versare il tutto con un litro o due di acqua e farlo bollire. Semi di piante in terreno caldo

Poiché le piantine di peperoni crescono a lungo, molti giardinieri la piantano in ordine casuale o in tazze separate.

Le piantine di peperone crescono bene a + 25-27 gradi, di notte possono essere trasferite in un luogo più fresco, rinvenendo. Evita le bozze. L'irrigazione è fatta solo con acqua a temperatura ambiente. Non devi permettere che il terreno si asciughi, ma non devi riempirlo, altrimenti la "gamba nera" danneggerà le piante immature.

Trapianto di piantine pronte in terreno aperto

Il trapianto di piantine in terreno aperto può essere effettuato quando si riscalda fuori dalla finestra. Fallo in determinate condizioni. Sbrigati con un trasferimento non ne vale la pena:

  • potrebbe persino fiorire;
  • le piantine dovrebbero essere alte fino a 20 centimetri;
  • le foglie devono essere almeno 10 pezzi.

Per i trapianti scegli una giornata calda, ma non calda. È meglio piantare i peperoni dopo cena. Se ci sono singoli fiori sulle piantine, possono essere rimossi. Il pepe troppo cresciuto sarà a lungo ammalato in campo aperto.

Quando si trapianta agisci con cautela: le piantine vengono rimosse dalla tazza e poste nel foro finito. Premere l'impianto con forza non è necessario. Il sistema di radice di pepe è molto delicato.

Posto per la semina - la parte meridionale del giardino, protetta dal vento da tutti i lati.

Suggerimento: Se coltivate diverse varietà precoci di pepe, piantatele via l'una dall'altra. Questo è particolarmente vero per la coltivazione di varietà acide e dolci. Il fatto è che il pepe è una pianta auto-impollinante, trasferisce facilmente il gusto di una varietà all'altra.

Il modello di adattamento è determinato dai requisiti che possono essere esaminati sulla confezione. Questo è il motivo per cui è così importante non buttarlo via, e le piantine sicuramente firmeranno.

Prima di piantare, dissotterrano il terreno, una soluzione disinfettante di vetriolo blu viene aggiunta in una settimana (1 cucchiaio di sostanza per 1 secchio). Nell'autunno i letti contribuiscono organicamente. Non puoi coltivare peperoni sui letti dove sono piantati:

  • melanzane;
  • patate;
  • pomodori.

Può essere piantato dopo cetrioli, zucchine, zucchine. Approfondire le piantine non possono. Inoltre, più mite è il clima nella tua zona, più alto dovrebbe essere il letto.

Cura delle piante adulte

Tutta la cura si riduce a:

  • allentando il terreno;
  • irrigazione tempestiva;
  • fare poppate

L'annaffiatura è fatta come il terreno si asciuga. Allo stesso tempo, creare una siccità impossibile. Di tanto in tanto, se c'è poca pioggia, annaffiare le piante dall'annaffiatoio dall'alto, come se si lavasse il fogliame. L'allentamento deve essere eseguito regolarmente, ma con attenzione, in modo da non danneggiare il sistema di root.

Per quanto riguarda la concimazione, non è male portarli fuori due o tre volte a stagione. Il peperoncino ama il fosforo, il potassio e l'azoto (ad eccezione del cloruro di potassio).

Lo schema di alimentazione è il seguente:

  • il primo è dopo 10-14 giorni di ambasciatori di piantine di sbarco in piena terra;
  • il secondo - dopo la formazione di ovaie;
  • il terzo è due settimane dopo il secondo.

Questo è lo schema ottimale. Il pepe reagirà molto attivamente a tale alimentazione.

conclusione

Se segui tutte le regole, le prime varietà di pepe daranno un raccolto abbondante. L'innaffiamento e l'alimentazione influenzeranno favorevolmente il gusto dei frutti dolci. Non c'è niente di difficile nella loro coltivazione.