Ricette

Jam dal rack a casa

La marmellata fatta in casa dal mercato per l'inverno ha un aroma delicato e nutre anche il corpo con sostanze nutritive quando fa freddo. Marmellate, marmellate, composte di mele sono i soliti dessert di molte famiglie. Ma poche persone sanno che ci sono un gran numero di buone ricette di marmellata fatta in casa che aiuteranno a diversificare la dieta quando ci sono poche verdure fresche e frutta sul tavolo.

Come fare la marmellata

La particolarità del rannet nella loro succosità e aroma magico. È grazie a queste proprietà che la marmellata risulta deliziosa. Ma prima di prepararlo per l'inverno a casa, devi conoscere alcune regole di cucina:

  1. La corretta selezione di frutta. Per cucinare un dessert davvero delizioso, è necessario selezionare mele agrodolci. Dovrebbero avere una scorza morbida in modo che possano essere cucinati più velocemente e più facilmente. La migliore materia prima per la raccolta per l'inverno sarà frutta troppo matura, incrinata e rotta. Ma il frutto marcio non si adatta - possono non solo influenzare negativamente il gusto, ma anche il deposito del prodotto finito.
  2. Ammollo. Prima di procedere alla preparazione della marmellata a casa, il rantki dovrebbe prima essere immerso in acqua calda e lasciato per un'ora. Dopo di ciò, ogni frutto deve essere accuratamente lavato.
  3. Peretirka. Per molti anni, per preparare marmellata fatta in casa con una consistenza omogenea, utilizzare un setaccio con cellule fini. Un dessert simile è morbido e tenero. Ma le casalinghe moderne hanno trovato molte altre soluzioni che consentono di semplificare la raccolta a casa, utilizzando un tritacarne o un frullatore.
  4. Conformità alle fasi. Molte casalinghe stanno cercando di migliorare la ricetta fatta in casa, aggiungendo le proprie spezie ed erbe, ma la marmellata per l'inverno deve essere preparata rigorosamente, osservando le proporzioni e le fasi. Soprattutto non è necessario ridurre la quantità di zucchero, a meno che non sia una ricetta in cui questo prodotto non è fornito, altrimenti la preforma potrebbe fermentare.

Prima di iniziare a inscatolare dolci fatti in casa per l'inverno secondo una delle ricette, devi decidere sulla sua consistenza. Dipende dal tempo di cottura.

Guarda il video: Yo Gotti - Rake It Up Official Music Video ft. Nicki Minaj (Dicembre 2020).

Загрузка...