Giardinaggio

Maialino di melanzane

La melanzana è stata introdotta nei paesi europei e in altri continenti dall'Asia, e più precisamente dall'India. Questo ortaggio cresce lì non uno, ma due, tre anni completamente senza cura, come un'erbaccia.

Nei climi temperati, si raccomanda di coltivare melanzane in serra o con l'uso di materiale di copertura nel giardino.

La forma e il colore del frutto è varia. La maggior parte delle verdure d'oltremare è dipinta in un ricco colore viola scuro, ma ci sono anche melanzane di viola chiaro e persino di colore bianco.

Questo articolo discuterà il brillante rappresentante delle varietà viola chiaro - melanzane "Maialino".

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descrizione

"Maialino" di melanzane si riferisce alle varietà di media stagione. La pianta coltivata è destinata alla coltivazione principalmente in terreno chiuso. In terra aperta, la cultura può essere coltivata solo nella condizione di creare un cosiddetto letto da giardino caldo o in una regione climatica meridionale più calda.

I frutti su cespugli di media grandezza maturano dopo 110 giorni dal momento della semina dei semi nel terreno.

Le verdure mature, come potete vedere nella foto, hanno un colore viola chiaro e una forma arrotondata. Il peso del frutto raggiunge i 315 grammi. Varietà di produttività elevate

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La carne è bianca, densa, senza sapore amaro.

In cucina, i frutti di questa varietà vengono utilizzati per preparare il caviale, varie preparazioni per l'inverno.

Caratteristiche di crescita e cura

La melanzana non è particolarmente capricciosa, tuttavia, il rispetto di alcune regole basilari di coltivazione ti aiuterà a ottenere un buon raccolto di questo ortaggio.

Segreti di crescita di uno straniero termofilo:

  • il posto giusto per piantare piantine è metà del successo;
  • i peggiori nemici del vegetale sono spifferi e parassiti;
  • abbondanti abbeveratoi e vestirsi bene - non di lusso, ma di bisogno;
  • Il taglio tempestivo della pianta prima delle prime forcelle e la rimozione degli scalini è un prerequisito per una buona crescita della boscaglia e la massima resa.
Suggerimento: Scegliendo un posto per piantare melanzane, ricorda che i migliori precursori della pianta sono i fagioli, i verdi e le carote.

Come prendersi cura delle verdure in un caldo giardino imparerai da questo video:

Recensioni

Olga Denisovna, 42 anni, Perm. Ogni anno cerco di piantare una nuova varietà di melanzane sulla mia trama. Quest'anno ho provato a crescere Piglet. I semi sono saliti rapidamente e insieme. Piantine atterrite nella serra. Ho raccolto il mio primo raccolto a giugno. La varietà si è rivelata sorprendentemente ad alto rendimento. I frutti sono insoliti per la tradizionale forma rotonda delle melanzane. Il gusto delle verdure è semplicemente delizioso, per niente amaro. Adjika di melanzane cotte. L'anno prossimo pianificherò di nuovo una varietà "Piglet" Ivan Petrovich, 56 anni, Tver. Il grado "Piglet" ha iniziato a crescere relativamente di recente: 3-4 anni fa. Vendemmia felice. Ogni anno raccolgo fino a 5 kg di verdure da un metro quadrato di un letto. Il voto è piacevole per i gusti eccellenti. La carne è tenera, senza amarezza caratteristica di molte melanzane. Io cucino caviale da una verdura, così come marina e lo conservo per l'inverno. Raccomando a tutti i giardinieri una varietà ad alto rendimento, senza pretese e gustosa.

Guarda il video: Timballi di melanzane in sfoglia deliziosi- Le ricette di zia Franca (Luglio 2019).