Giardinaggio

Le varietà di peperoni dolci più dolci

I frutti di peperone dolce contengono un complesso di vitamine che sono vitali per una persona. La polpa è satura di acido ascorbico, carotene, vitamina P e B. Inoltre, raramente un piatto va senza questo vegetale. Ecco perché la popolarità del peperone bulgaro è così alta. Per ottenere un buon raccolto a casa, è necessario scegliere il seme giusto. Per aiutare i giardinieri, cercheremo di evidenziare i peperoni dolci delle migliori varietà, suddividendoli in gruppi in base al periodo di maturazione del frutto.

Come capire la varietà delle varietà

Prima di capire cosa scegliere i semi della cultura, è necessario prendere in considerazione diverse definizioni importanti. Il pepe bulgaro non è solo verdura dolce e carnosa. Questo gruppo comprende colture con frutti acerbi e amari. Tutte le varietà di peperoni differiscono nel periodo di maturazione. Per le regioni fredde, è preferibile scegliere culture del periodo di maturazione precoce e medio. Porteranno buone rese in 80-90 giorni dopo la germinazione delle piantine. La coltura a maturazione tardiva è meglio piantata nel sud. Puoi, naturalmente, coltivarli nelle regioni fredde, ma porteranno poca resa.

È importante distinguere quali semi comprare per piantare. Ci sono culture varietali e ibridi. Gli ultimi tipi di pepe sulla confezione sono contrassegnati. Gli ibridi sono molto più difficili da colture varietali, danno raccolti maggiori, meno esposti alle malattie.

Attenzione! A casa, raccogliere semi da ibridi è impossibile. Le piante cresciute da loro porteranno un cattivo raccolto o, in generale, non daranno frutti.

I buongustai che amano mangiare pepe crudo, che potrebbe non essere adatto alle varietà. Qui è meglio dare la preferenza alle colture che producono frutti a pareti spesse di colore bianco o giallo. La dimensione dei peperoni maturi è importante. Ad esempio, un ortaggio di piccole o medie dimensioni viene spesso scelto per l'imbottitura, mentre per il lecho verranno utilizzati grossi peperoni carnosi. Il colore del frutto gioca un ruolo estetico importante. I peperoni multicolori sembrano appetitosi in scatola in lattina. Fondamentalmente sono tutte le caratteristiche principali del raccolto, che un coltivatore di verdure amatoriale dovrebbe conoscere.

Suggerimento: In assenza di materiale da semina adatto alla coltivazione in condizioni climatiche appropriate, è opportuno rifiutare di piantare peperoni finché non sia possibile acquisire le varietà necessarie.

Il video racconta come scegliere le varietà giuste:

Varietà di peperoncini

Quando la conversazione riguarda il peperoncino, molti significano con questo nome solo frutti amari. In realtà, i peperoni sono di due tipi:

  • Il primo tipo è davvero correlato ai peperoncini piccanti. Una delle varietà popolari è il noto "Cile".
  • Il secondo tipo è rappresentato dal peperone dolce. Si chiama anche paprika. I frutti di diverse varietà si differenziano per gusto, aroma e sono spesso utilizzati come condimento essiccato.

La paprica porta spesso un baccello a forma di cono lungo con uno spessore della polpa di 1-3 mm. Il frutto è rapidamente in grado di asciugare al sole, dopo di che viene schiacciato in polvere. Ci sono cinque varietà principali di paprika.

melagrana

La coltura del periodo medio di maturazione porta un frutto dal sapore dolciastro del peso di 35 g Il cespuglio sottodimensionato cresce al massimo di 45 cm di altezza. Le pareti del vegetale hanno una nervatura longitudinale. Un pod completamente maturato diventa rosso. Lo spessore della polpa da 1,5 a 3,5 mm.

taglio a spazzola

La varietà del periodo di maturazione medio produce un raccolto, 145 giorni dopo la germinazione dei semi. I cespugli sono molto bassi, densamente coperti di fogliame. I rami formano frutti molto piccoli, a forma di cuore. La verdura matura pesa circa 18 g, matura diventa rosso saturo. La lunghezza e la larghezza massima del peperone sono 4,5 cm. La pianta porta frutti eccellenti in un vaso di fiori sulla finestra.

cascata

Questa varietà di paprika appartiene al primo gruppo di peperoni. L'aspetto del primo raccolto si osserva 125 giorni dopo la germinazione delle piantine. I cespugli a bassa crescita sono moderatamente frondosi. Baccelli conici sottili con una lunghezza massima di 13 cm pesano 25 g di polpa di colore rosso contiene molto acido ascorbico. I baccelli sono usati per fare condimenti secchi.

conclusione

Oggi abbiamo cercato di considerare i migliori semi di peperone dolce, secondo i residenti estivi e gli orticoltori. Nonostante questa definizione, ogni orticoltore implica a modo suo e sceglie le sue migliori varietà per se stesso.