Giardinaggio

Le migliori varietà di peperoni per la serra

Patria del peperone dolce - zone tropicali d'America. Non sorprende che il vegetale, che sta diventando sempre più popolare e popolare in Russia, appartenga alle colture amanti del calore. Ecco perché è estremamente difficile raggiungere la piena maturazione dell'impianto in condizioni domestiche. Anche l'uso delle varietà di pepe più esigenti e resistenti al freddo non sempre consente di ottenere un buon raccolto. Il modo logico e ovvio per risolvere il problema è di coltivare peperoni in condizioni di rivestimento di film a effetto serra.

Peperone dolce: la descrizione del vegetale e i suoi benefici

La descrizione scientifica della pianta è abbastanza semplice - una coltura vegetale annuale che ha molti nomi, in particolare, pepe rosso, pepe vegetale, paprika e altri, con foglie verdi o verde scuro semplici, singole o raccolte, fiori grandi e frutti sotto forma di falso bacche cave di colori vivaci (rosso, arancione, giallo, marrone e verde).

Cosa c'è di così interessante, oltre alla bella e luminosa, estremamente attraente apparentemente frutta, peperone dolce? La risposta è semplice: un insieme di qualità estremamente utili:

  • ricco di vitamine e molti altri nutrienti. Tra le verdure, il peperone dolce è il leader assoluto nella quantità di vitamina C utile contenuta in esso, secondo solo a tutto il ribes nero e rosa selvatica in questo indicatore. Inoltre, contiene e trova raramente vitamina P, che è estremamente benefica per il cuore e i vasi sanguigni del corpo umano. Alcuni dati degli scienziati mostrano che il consumo regolare di pepe riduce il rischio di ottenere un ictus di quasi la metà e, se, più precisamente, del 46%. Non dobbiamo dimenticare la presenza di vitamine del gruppo B, ma anche di potassio, ferro, iodio e silicio, che sono anche estremamente benefici per il corpo;
  • contenuto di capossicina. La sostanza merita una menzione speciale delle sue proprietà originali per aiutare ad aumentare l'appetito, avviare e migliorare il processo di digestione. Soprattutto un sacco di questa sostanza in lontani parenti di peperoncino rosso - peperoncino piccante e pepe nero. Ma anche nella verdura in questione, il contenuto di capsoicina è sufficiente per raccomandarne l'uso all'inizio del pranzo o della cena;
  • effetti terapeutici e sulla salute. Recenti studi di scienziati hanno dimostrato che le sostanze contenute nel pepe bulgaro riducono significativamente il rischio di cancro. Queste proprietà sono particolarmente elevate nel peperone verde. Inoltre, il pepe può essere raccomandato come misura preventiva per varie forme di nevralgia;
  • qualità gustative Oltre agli indubbi vantaggi del consumo di pepe, non dovremmo dimenticare il piacere gastronomico prosaico derivante dal cibo offerto da vari piatti, tra cui i frutti della pianta.

I vantaggi del peperone dolce non si esauriscono nella lista di cui sopra, ma è abbastanza per capire le ragioni della popolarità e della più ampia distribuzione della cultura vegetale.

Criteri per la selezione del peperone dolce

La caratteristica termofila del peperone dolce rende particolarmente attraente la coltivazione in serra. Le condizioni più adatte per questo sono fornite da strutture in policarbonato, oltre all'affidabilità e alla capacità di mantenere la temperatura, hanno un ulteriore vantaggio: la capacità di diffondere la luce, che ha un effetto benefico sulla maturità della cultura.

Crescere nelle serre ti permette di piantare peperoni e ottenere un raccolto quasi tutto l'anno. Sulla base di questo, i criteri principali per la scelta delle varietà utilizzate sono le seguenti:

  • tempo di maturazione ibrido o variegato. È importante tener conto di una corretta pianificazione delle date di impianto, poiché alcune varietà coltivate in serre in policarbonato producono con successo dicembre e persino gennaio;
  • altezza e compattezza delle piante cespugliose. Il criterio non particolarmente rilevante per le serre di una vasta area, tuttavia, deve essere preso in considerazione per la corretta messa a dimora e il posizionamento di verdure;
  • livello di bisogno di luce. Può essere abbastanza diverso in diverse varietà, quindi dovresti prestare attenzione ad esso, scegliendo in base alle condizioni di una particolare regione;
  • la capacità di resistere alle malattie. Una delle proprietà più importanti della varietà o pepe ibrido. La prevalenza di alcune malattie o parassiti dipende anche dalla regione di coltivazione. Questo fattore può seriamente influire sulla resa delle verdure e pertanto merita un'attenzione particolare.

Malattie comuni e parassiti

Molto spesso i giardinieri, prestando molta attenzione all'osservanza dei regimi di temperatura e umidità della crescita del peperone dolce, dedicano un po 'meno attenzione alla prevenzione delle malattie e al controllo dei parassiti. Questo è un approccio estremamente sbagliato, in quanto può portare al fatto che tutto il lavoro sarà invano.

Le seguenti malattie e parassiti che sono estremamente pericolosi per il pepe sono più comuni in condizioni domestiche:

  • Vertex rot. Malattia molto spiacevole, che di solito è causata da una violazione sistematica della modalità richiesta di alimentazione e umidità. Di conseguenza, al fine di evitare la comparsa di marcescenza dei vertici, è sufficiente soddisfare i requisiti per la crescita e la cura della coltura;
  • stolbur. È una malattia estremamente spiacevole che causa una diminuzione delle dimensioni delle foglie, la loro ispessimento e ulteriore caduta, un ispessimento del gambo e successivamente una colorazione irregolare dei frutti, oltre alla loro perdita di gusto. La caratteristica più importante di questa malattia è che è quasi impossibile curare. È necessario rimuovere le piante infette, prevenendo l'ulteriore diffusione di stolbur;
  • altarnioz. La malattia è accompagnata dall'apparizione di macchie di muffa nera che coprono le foglie, e quindi dalla frutta, rovinando non solo l'aspetto ma anche il gusto. Le piante malate devono essere spruzzate con una soluzione di un farmaco chiamato liquido Bordeaux (100 g per secchio di acqua normale) o soluzione di ossicloruro di rame (40 g per secchio di acqua normale);
  • afidi. Tutti lo sanno, ma perché non è nocivo meno pericoloso. La sua ampia diffusione ha portato allo sviluppo di chiare misure per combatterlo. Ma prima è necessario rilevare il parassita. Segni di afidi si verificano nella torsione e l'essiccazione delle foglie, così come l'aspetto di una sostanza lucida e appiccicosa su di loro. Inoltre, il parassita può essere rilevato visivamente sul retro delle foglie. Esistono molti metodi per combattere gli afidi e la loro scelta è la prerogativa del giardiniere.

Dopo aver determinato i criteri importanti per la selezione della varietà o ibrido di peperone dolce, è necessario andare direttamente alla loro descrizione.

Ritaglia le varietà di peperoni per la coltivazione in serra

È stato sviluppato un gran numero di varietà che sono perfettamente adatte alla coltivazione in serra e in grado di fornire rese eccellenti.

Preferito albicocca

Hybrid Rhapsody si riferisce alla maturazione precoce, iniziando a dare i suoi frutti in 100-110 giorni. Il cespuglio della pianta è relativamente basso - 65-75 cm I frutti dell'ibrido sono a forma di cono, raggiungendo una lunghezza di 16 cm. Quando il granello di pepe matura, il colore cambia da verde chiaro a giallo.

Il principale vantaggio dell'ibrido è l'elevata produttività e stabilità del raccolto, ottenuta con la cura e la resistenza senza pretese a malattie e parassiti.

conclusione

Un'ampia varietà di varietà e ibridi di peperone dolce, presentati sul mercato interno, consente a qualsiasi giardiniere di scegliere la varietà che meglio soddisfa le sue esigenze specifiche senza difficoltà. Il risultato sarà un raccolto abbondante di verdure sane e gustose.